Flower & Fox - 花花和小狐狸的世界遊記

本日行程:  魁北克一日行:

午餐Aux Anciens Canadiens Restaurant->芳堤娜城堡->達費林步道Place Terrasse Dufferin->魁北克古城牆Saint-Louis / D'Auteuil->小香普蘭街Rue du Petit Champlain->皇家廣場Place Royale->凱旋聖母教堂Notre-Dame-des-Victoires

相對於Montreal的繁華，Quebec是個小而美的法式城市，景點非常集中，幾乎靠步行就可以逛完。也因為如此，紀念品店相對的也很集中，我們在這裡買完所有紀念品:各種楓糖產品，冰酒茶，藍莓茶....

Quebec是Montreal的政治中心，也是加拿大的第九大城市。在四百多年前，法國人來加拿大建立殖民地，最早和最大的定居點就是魁北克城。在魁北克，法語是當地的第一語言，其次才是英語。Quebec分新城和老城。新城就是現代化的高樓大廈；老城區則保有18世紀法國城市的風貌。鵝卵石街道、法式建築、石造教堂等。老城（Vieux Quebec）又分為Old Lower Town和Old Upper Town，下城比上城更古老，兩者由卡普戴蒙德懸崖(Cape Diamond）相隔，可步行也可坐纜車上下。

A. 聖路易門(Porte St-Louis)：

魁北克是北美惟一有古城牆環繞的城市，也是北美唯一被聯合國規畫為「世界文物保護區」的城市。城牆的建築始於1690年，歷經法國失守、英國占領後、英國要對抗獨立的美國，成為一個防禦性的城市。加拿大獨立後，英國結束和美國的敵對，因為不再需要城牆防禦的功能，人們產生拆除城牆和城門的念頭。然而由於總督的堅持，城牆得以被保留；已被拆除的城門，也得以重建。其中聖路易門最為有名。  

B. 芳提娜克古堡大酒店Chateau Frontenac+達費林步道Terrasse Dufferin :                                        

它是魁北克市的標誌性建築，建於1893年，據說它也是世界上被拍攝次數最多的Hotel。酒店保持了19世紀的風格，各處的裝飾，給旅客一種時光倒流的感覺。不幸的是它正在整修外部，所以一直無法拍到Quebec最具代表性的建築照片，之前在網上爬文說有tour可以看，但去了才發現2011年後tour就停了，所以也無緣參觀古堡旅館QQ

都伏林將軍(Dufferin)，是加拿大總督，Terrasse Dufferin都伏林步道前可以看到美麗的聖羅倫斯河，而步道後面就是芳堤納克城堡，因此吸引了好多觀光客來這裡散步拍照。

C. 小尚普蘭街Rue Petit Champlain                                                     

坐纜車或走路到下城區，是有名的小香普蘭區。它是北美最狹窄的街道，也是北美最古老的商業街區。裡面有各式各樣的小店和餐廳，使這裡充滿了獨特的文藝氣息。其中有一幅五層樓高的巨型壁畫，據說上面繪有16位魁北克的名人。

D. 皇家廣場Place Royale +凱旋聖母教堂:                                                                               

皇家廣場因廣場中央有座路易十四的半身銅像而得名。1608年，香普蘭總督(Champlain)以皇家廣場為基地，建立了社區，它是美洲法裔人口的起源。如今皇家廣場和下城是單純的商業中心。                                               

廣場南側有凱旋聖母教堂(勝利女神教堂) ，建於1688年，它是北美大陸最古老的的石質教堂，曾經出現在電影“神鬼交鋒”。天頂吊著船型好運咒符，祭壇上有顆星型金制心臟。在18世紀的時侯，英法兩國為了爭奪Quecbec漁獵資源而開戰，雖然法軍統領年事已高，最後卻是英軍上將菲普無功而返，因此居民將這次勝利歸功於教堂的庇護。1711年還有另一位英軍上將渥克來挑戰，但是一樣失敗了。於是居民再度相信教堂的神力，正式將教堂更名為“凱旋聖母教堂”。

雖然這兩個城市有幾個很具代表性的教堂，但說真的剛從Italy回來的我們，都覺得這些教堂過於簡陋。花花充份的發揮了獅子座的天性，凡是不夠華麗的教堂，他一律拒絕觀看，一直說這個沒有Italy的華麗，那個沒有Italy 的震撼，一副剎有其事的評點模樣，好像自己是個教堂專家@@。不過也因為如此，我們多了很多享受悠閒法式小鎮的時光。夜晚的Quebec也是非常漂亮的，特別是河邊對岸的城市夜景，真的好美呀!可惜我們趕著開車回Montreal，如果選擇在這裡住一晚的話，應該可以再花個一兩小時好好在河邊漫步欣賞夜景。離開老城區的我們經過Quebec的新城，就彷彿坐著時光機一樣的來到現代，現在想想，Quebec的老城區真像是一場精緻又充滿詩意的夢呀！

好吃的楓糖霜淇淋

 加拿大的消費我覺得比美國貴一點，不過份量也算給的大方，一份法式主餐30 Or 40幾歐是很正常的事情。午餐是很傳統的加拿大餐廳Aux Anciens Canadiens Restaurant，紅頂白牆建築，是現存魁北克上城中最古老的房屋。裡面有各國的觀光客，我吃的沙拉是楓糖醋做的，真的好好吃呀!服務生說如果買不到，自己用楓糖漿跟酒醋也是可以調出好吃的dressing的。goat cheese也好好吃!烤的酥酥焦焦的；我第一次吃到這樣的作法，但回美國才發現原來goat cheese美國超市也有賣啊QAQ我真是孤陋寡聞...而藍莓醬雞胸肉和最後的楓糖焦糖布丁也很好吃。其它有名的菜還有鮮奶油楓糖漿和楓糖鴨、蘋果起士蛋糕等等。